訪れやすいスガキヤ

スガキヤは、名古屋では定番的な飲食チェーン店です。名古屋以外にも展開しているので、知っている人は少なくないでしょう。近年では海外にも進出しているそうで、人気の高さが窺えてなりません。ラーメンを味わうのであれば、スガキヤ系列の中でも専門店にあたる、寿がきやラーメンを利用しましょう。

スガキヤスガキヤの特徴は、何といってもリーズナブルという点でしょう。ラーメン店の平均と比べても、いずれのメニューも比較的抑えめの設定となっています。そうした理由から、家族できがねなく訪れるラーメン店として重宝できることでしょう。

成熟したチェーン店であるだけに、店舗内装もしっかりした印象です。ラーメン店らしい薄暗く味わい深い雰囲気ではなく、清潔感があるゆったりとしたスペースになっています。それこそ、ファミリーレストランを彷彿とさせるような空間でもあるかもしれません。この店もまた、家族で訪れやすい理由に挙げられます。

もちろん、安さや雰囲気が魅力であるからといって、メニューに妥協しているわけでもありませせん。時期や季節に合わせて趣向を凝らした一杯を提供したり、スープや麺にこだわったり、またサイドメニューも充実していたりと、満足必至となっています。迷ったらスガキヤ、そんな感覚で覚えておいても良いかもしれません。

健康的な好来道場

ラーメンと聞くと、どのような食べ物とイメージするでしょうか。健康志向の人からすると、もしかすると脂っこい、高カロリー、塩分が多いといった面も思い浮かぶかもしれません。ですが、好来道場のラーメンに関しては、そういったイメージをある意味覆してくれることでしょう。

ラーメンとしては、結構がっつりな印象かもしれません。大きめのどんぶりになみなみ盛られて出てくる一杯は、十分なインパクトを感じさせます。ですが好来道場のラーメンは、薬膳をベースとした特有のつくりでもあります。そのためラーメンを食すことで、健康的にすらなっていけるかもしれません。

ラーメン注文時は、松・寿・竹から選択します。松はスープをじっくり味わいたい人、寿はスープとチャーシューにこだわりたい人、そして竹がメンマをがっつり楽しみたい人向けになっています。同じラーメンも、3通りの楽しみ方ができるので、通うたび違う頼み方をするというのもおもしろいかもしれません。

名古屋市民の通な楽しみ方としては、好みに合わせて時間帯を調整するという方法が挙げられます。開店してすぐのタイミングなら、スープができたてなのであっさりしています。逆に閉店に近づくと、煮込まれてこってり系に変化しているそうです。もちろんいずれにおいても、満足度は大いに期待できます。

本格的人気店鶴亀堂

名古屋で味わうならやはりご当地らしい種類が理想的なのかといえば、そうでもありません。他地域の味わいを持ち込み、独自に展開している店舗もまた魅力的です。本格的な博多ラーメンを味わる「鶴亀堂」は、まさにそんな1店でしょう。

名古屋ではお馴染みのチェーン店となっており、名古屋のみならず愛知県に広く点在しています。名古屋市内であれば、緑神の倉店、天白平針店があります。インパクトある日本的な自体で「博多ラーメン」と大きく書かれた店構えになっているため、近くまで訪れればすぐ見つけられるでしょう。

ラーメンをすする女性鶴亀堂の特徴は、何といっても中部にいながら本場仕込みの本格博多ラーメンが味わえるという点でしょう。大釜でしっかり煮込まれたとんこつスープは、何とも濃厚でクリーミーです。とんこつラーメンならではの満足感を、しっかり味わるでしょう。また、かといってこってり系なのかといえば、決してそうでもありません。豚骨密度の高い仕上がりは、何とも芳醇です。最後まで、飲み干せるほどかもしれません。

また、博多ラーメンに欠かせない超極細麺にもこだわられています。小麦を高い割合で含有することで、香り高い仕上がりとなっています。こだわりスープを絡めながら、存分に味わってみてください。

名古屋のラーメン事情

ラーメンのメッカといえば、どういった地域が思い浮かぶでしょうか。とんこつラーメンで有名な九州博多、食の激戦区大阪、またさまざまな上質が集う東京などが定番的かもしれません。ですが、意外にも愛知県名古屋で盛り上がりを見せていることは、あまり知られていないことでしょう。味噌カツやういろう、名古屋城、野球チームなどで有名な名古屋ですが、実はラーメンについても活気があふれています。

あんかけスパゲティラーメンに留まらず、麺料理自体広く好まれているという点も特徴的です。ご当地の味である味噌煮込みうどんやあんかけスパゲティ、また台湾ラーメンなど、名古屋のカラーを押し出した麺料理が少なくありません。さらに近年は、「うちゅう」なるメニューも広がりを見せているそうです。これはうどんと中華麺を合わせた、一杯で2種類の歯ごたえが楽しめる料理です。独自の食文化まで誕生させてしまうところは、さすが麺料理で盛り上がる名古屋といったところでしょう。

今回、そんな愛知県名古屋の中でも、特に注目すべきラーメン店舗を3点ご紹介します。それぞれに特色が異なるので、時間帯や日を変えてすべて訪れるというのも、通な楽しみ方かもしれません。名古屋に旅行や出張で訪れたラーメン好きの人、また名古屋市民の人も、ぜひチェックしてみてください。有名どころながら、まだ訪れたことがないところもあるかもしれません。口コミでも評判の3点なので、きっと満足いくこと間違いないでしょう。